ANLIKER – BRUNNER GSM5

Il meglio del taglio: un piacere per gli occhi e per il palato.

I tagliaverdure BRUNNER sono in grado di riprodurre pressoché tutti i tipi di taglio manuale. Un’ampia gamma di dischi consentono al cuoco di dar forma alla propria fantasia e di stupire gli ospiti non solo dal punto di vista gastronomico, ma anche estetico.

Rispetto alle verdure tagliate con una lama non affilata o una macchina tradizionale, le superfici di quelle tagliate a trazione e con lame sottili e affilate presentano una scalfittura minima.

Risultato: verdura e frutta restano fresche più a lungo, forniscono valori nutritivi di gran lunga migliori e una percentuale nettamente superiore di sostanze nutritive.

Chi sceglie uno dei nostri tagliaverdure decide di avere considerevoli vantaggi rispetto alle macchine tradizionali.